台東区は根岸にあるステーキ・懐石料理で有名なお店です。
今回はこの【定谷】にスポットを当ててお話していきましょう。
◆店内情報
定谷は基本的に完全予約制のお店です。
著名人や各官僚たちが訪れる事でも有名であります。
しかも、入谷駅から徒歩5分、鶯谷駅からでも徒歩8分という近さです。
営業時間は月曜から土曜までで、ランチとディナーの両方あります。
ランチに関しては11：00～14：00、ディナーは平日17：00～22：00までとなっています。
また日曜祝日は11：00～21：00で時間が少し変わるので注意しておきましょう。
前日までに予約をしておかなければいけません。
休みは基本不定休となっています。
予算としてランチは5000～7000円程。
ディナーに関しては30000円以上が相場のようです。
噂によるとおまかせコースになれば10万円を超えるという事も。
支払い方法に関してですが、ランチは現金のみディナーはカード決済可能とはなっています。
次に席についてですが、全部で25席あり1階はカウンター、2階は2名様の個室テーブルとなっています。
貸し切りも20人以内であれば可能となっています。
駐車場はありませんので近くのパーキングに停めていきましょう。
外観は普通の古民家のような感じで内装は昔ながらの高級ステーキ店を思い浮かべますね。
◆メニューがない
なんとこのお店メニューが存在しません。
おまかせコースもピンからキリまでで、高いコースだと10万超えるのは当たり前だとか。
予約の際に事前に予算を決めておかなければ大変な事になります。
ちなみに一例ではありますが、今回のおまかせコースの内容を記載していきますので参考にしてください。
・牛タンもやし炒め
・雲丹と自然薯
・筍と鰹節
・金目鯛の煮つけ
・カニクリームコロッケ
・ミンチカツ
・サーロインステーキ
・デンダーロインステーキ
・鮑と胡麻炒めの炒飯
・マンゴー
・自家製チーズケーキ
・アイスコーヒー
以上が3万円コースの内容となっています。
この中でも特に一番輝いていたのが何と言ってもステーキでしょう。
これがメインなのでとにかくおいしくてたまりません。
しかも思った以上に量が多い事に驚きでした。
高級店というのは少なくて高いというのがイメージだったのですが、ものの見事に崩れていきましたね。
これだけ美味しいお店はそうそうありません。
流石著名人や有名人が集まるだけのことはありますよね。
◆まとめ
このように定谷というお店は油断できない程美味しいです。
もし、デートや記念日なのでどこに遊びに行こうかと悩んでいるようであれば、少しお金を出して予約してみるのもいいでしょう。
【お店情報】
店名：定谷（さだや）
住所：台東区根岸4-3-2
アクセス：JR鶯谷駅南口改札から徒歩8分・東京メトロ日比谷線入谷駅4番出口から徒歩5分
TEL： 050-5868-6494
営業時間：月～土 ランチ11:00〜14:00/月～土 ディナー17:00〜22：00/日・祝、祭日11:00～21:00
定休日： 不定休（祝、祭日は通常営業）
