東京都の台東区根岸にある七麺鳥（しちめんちょう）は、美味しい中華そばやつけ麺が食べられるラーメン屋さんです。
完全禁煙でカウンター席もあることから、家族連れにも人気があります。
今回はこのラーメン屋「七麺鳥」をご紹介していきます。
◆ラーメン屋「七麺鳥」とは？
カウンター12席とテーブル6席の計18席あり、程よい広さと清潔感があるので初めての人でも入りやすいお店になっています。
場所は鶯谷駅から徒歩4分、入谷駅から徒歩10分の尾竹橋通り沿いにあります。
駅から近い場所にあるので、仕事帰りにサクッと食べたり学校帰りに友達同士で食べに行ったりと地域の人に愛されています。
◆定番は醤油ラーメン
おすすめのラーメンは定番の醤油ラーメン、この醤油ラーメンは島根県産の生醤油を使うなどのこだわりがあります。
見た目は濃い色のスープですが飲むとあっさりとしていて、箸がどんどん進んでいきます。
程よい脂としっかりと感じられる?油の味がくせになり、美味しいです。
具も大きいメンマとチャーシューが味を引き立たせて、少し太めの麺がスープと絡んでマッチします。
醤油ラーメンは他にも味玉や背脂、特製醤油ラーメンがあります。
味玉醤油ラーメンは大きい卵と半熟加減が絶妙で、背脂醤油ラーメンはこってりとした味付けになっています。
◆あっさりからコッテリまで
塩ラーメンは、フランスやイタリアなどの4つの種類の塩を使って作っています。
あっさりとした味付けなので、女性の方におすすめです。
スープがあっさりとしているので、脂ののったチャーシューと合います。
味噌ラーメンは濃厚な背脂を使用しているので、こってりとした味付けになっています。
ガッツリラーメンを食べたい人に、おすすめです。
たくさん脂がのっていますが嫌な感じではなく、甘みが感じられて食欲が倍増します。
◆まぜそば・つけ麺もオススメ
ラーメンの他にも、まぜそばやつけ麺があります。
まぜそばはもやしやチャーシューがのっていて、麺を混ぜると背脂がたっぷりと出てきます。
麺はコシが感じられてもちもちとして、タレとよく絡んで美味しいです。
具がたっぷりと入っているので、かき混ぜるのも一苦労なほどです。
スープが無い分量も多く感じられて、スルッと食べられて満足感もあります。
つけ麺は濃厚豚骨魚介つけ麺と、味噌つけ麺があります。
濃厚豚骨魚介つけ麺のスープは、食べると魚介の味がしっかりと分かり豚骨の味とマッチしています。
濃厚と謳われるだけあって味がしっかりとしていて、パンチがあります。
中太麺にもスープの味が絡んで、最後まで美味しく食べられます。
味噌つけ麺は、もやしがたっぷりとのっているのがスープと合う味になっています。
もやしのシャキシャキ感とさっぱりとした味わいが、とても美味しいです。
◆トッピングも楽しめる
メニューの他にトッピングもおすすめで、味付け山盛りモヤシを大量にラーメンの上にのせる人も多いです。
シャキシャキのモヤシが脂ののったラーメンとよく合います。
ライスの他にも卵かけごはんがあり、卵かけご飯の上にスープをかけたりすると美味しいです。
鶯谷はラーメン激戦区の街と言われていて、その中でもこのお店は人気があり地域の人にも愛されているお店です。
【お店情報】
店名：中華そば 七麺鳥
住所：台東区根岸2-18-23
アクセス：JR鶯谷駅北口改札から徒歩4分・東京メトロ日比谷線入谷駅2番出口から徒歩10分
TEL： 03-3875-2014
営業時間：（月〜金）11:00〜14:30・18:00～22:30/（土日祝)11:30〜15:00・18:00〜22:30 ※日は21:30
定休日： 不定休
参考ページ:
1940年創業、台東区・荒川区で地域密着
